il nostro

menù

Vogliamo accompagnarvi in un

viaggio unico
nel cuore della cina

dim sum

antipasti freddi

zuppe

primi

pollame

pesce

carne
rossa

verdure e tofu

dessert

vini

dim sum

Involtini primavera / € 4

2 pezzi, ripieni di verdure
Spring rolls | 春卷

Involtini del Vietnam / € 6

3 pezzi, ripieni di pollo e vermicelli di soia
Accompagnati da lattuga, foglie di menta e una salsa agro-dolce e piccante
Fried nem | 越南春卷

Ravioli classici / € 6

4 pezzi al vapore, ripieni di suino, verdure e cipollotti
Steamed dumplings | 蒸饺

Ravioli brasati / € 7

4 pezzi ripieni di suino, verdure e cipollotti
Braised dumplings | 锅贴

Ravioli Xia Jiao / € 8

4 pezzi di frumento, cotti al vapore con gamberi, suino e germogli di bambù
Xia Jiao dumplings | 虾饺

Ravioli di pesce / € 8

4 pezzi al vapore, ripieni di pesce, gamberi e suino
Fish steamed dumplings | 鱼饺

Ravioli al nero di seppia / € 8

4 pezzi al vapore, ripieni di seppie, pomodori e cipollotti
Squid ink steamed dumplings | 黑墨鱼饺

Ravioli vegani / € 7

al vapore, ripieni di funghi porcini e verdure miste
Vegan dumplings | 牛肝菌素饺

Degustazione di ravioli misti al vapore / € 9

Di pesce – al nero di seppia – classici – xia jiao –vegani
Steamed dumplings sample-tasting | 什锦饺子

Bao zi di carne / € 3 al pezzo

Al vapore, ripieni di di stufato di manzo, funghi shiitake e bambù
Beef bao zi | 红烧肉包

Ravioli di capesanta / € 13,50

3 pezzi al vapore, ripieni di capesanta e bambù
Scallop steamed dumplings | 扇贝饺

antipasti freddi

Giardiniera di daikon all’agrodolce / € 5,50

Sweet-sour pickeled daikon | 港式泡菜

Manzo piccante con pepe di Sichuan / € 9

Chili beef with Sichuan pepper | 麻辣牛肉

zuppe

Zuppa alla pechinese / € 6

Agropiccante con tofu, gamberi e verdure
Pekinese soup | 酸辣汤

Zuppa di wonton / € 9

Ravioli di gamberi e suino con alghe di mare e verdura zazai
Wonton soup made of shrimps and pork | 鲜虾云吞汤

primi

Riso saltato della casa / € 8

Con manzo, verdure e uova
Beef house fried rice | 招牌炒饭

Riso saltato con gamberi e verdure / € 9

Fried rice with shrimps and vegetables | 虾炒饭

Riso integrale saltato con daikon, pinoli e verdure / € 7

Vegano
Fried rice with daikon, pine nuts and vegetables | 素炒饭

Riso bianco al vapore / € 3

Steamed white rice | 白饭

Gnocchi di riso con manzo e verdure / € 9

Rice cake with beef and vegetables | 炒年糕

Gnocchi di riso ai gamberoni / € 13

Rice cake with prawns | 大虾年糕

Spaghetti di soia in tegame di terracotta con carne / € 9

Agropiccante, con verdure e funghi
Soy vermicelli in a clay pot with beef meat | 砂锅粉丝

Spaghetti di soia con verdure / € 8

Vegano, con verdure e funghi
Soy vermicelli with vegetables | 素粉丝

Spaghetti di soia in binsque e crudité di gamberi rosa / € 16

Soy vermicelli in bisque sauce and fresh /raw pink shrimps | 生虾粉丝

Udon alla Contadina / € 9

Spaghettoni du frumento con carne di manzo e verdure
Country style udon noodles | 牛肉乌冬面

Udon al pesto ligure / € 8

Spaghettoni di frumento
Udon with Ligurian pesto | 罗勒乌冬面

pollame

Pollo alla gong bao con pepe di Sichuan / € 10

Piccante
Gong Bao chicken with chili and Sichuan pepper | 宫保鸡丁

Popcorn di pollo al peperoncino e spezie / € 10

Chicken popcorn with chili and spices | 麻辣香鸡

Pollo al curry / € 10

Chicken curry | 咖喱鸡

Pollo, ananas e menta / € 10

Chicken, pineapple and mint | 菠萝鸡片

Pollo fritto all’agro-dolce / € 10

Sweet and sour chicken | 糖醋鸡

Anatra alla pechinese / € 18

Accompagnata da crepes, salsa alla pechinese e julienne di verdure.
Pekin duck | 北京烤鸭 (份)

pesce

Gamberi piccanti con cipolle / €12

Chili shrimps with onions | 辣子虾仁

Gamberi con verdure / €12

Shrimps with vegetables | 五彩虾仁

Gamberoni impanati ai fiocchi di patate / €15

Fried prawns with potato flakes | 煎虾排

Calamari piccanti con verdure, funghi e zenzero / €16

Spicy squids with vegetables | 炒辣鱿鱼

Pesce al vapore con cipollotti e aglio / €20

pesce del giorno
Steamed fish with spring onions and garlic | 清蒸鱼

Pesce del giorno al peperoncino / €20

Fish with chili | 干烧鱼

Pesce fritto all’agrodolce / €20

Solo su prenotazione
Deep fried fish with sweet-sour sauce | 松鼠鱼

carne rossa

Manzo saltato con cipolle e zenzero / € 12

Sautéed beef with onions and ginger | 生炒牛肉

Manzo al panko / € 13

Accompagnato da diverse salse
Panko beef | 香煎牛排

Croccante suino arrosto / € 16

Cantonese crispy roasted pork belly | 脆皮烧肉

Costine di maiale all’agrodolce / € 14

Sweet-sour pork ribs | 糖醋排骨

verdure e tofu

Verdure di stagione saltate / € 7

Sautéed seasonal vegetables | 炒时菜

Tofu piccante della nonna / € 9

Conosciuto anche come ma-po tofu
Grandma`s chili tofu / Ma- po tofu | 麻婆豆腐

Tofu in tegame di terracotta con verdure / € 8

Tofu in clay pot with vegetables | 红烧豆腐

dessert

Perle di riso al vapore / € 6

Ripieno di cioccolato, con caramello allo zenzero
Steamed rice cake (filled with chocolate, with ginger caramel) | 巧心力糯米球

Panna cotta al latte di cocco con mango e passion fruit / € 6

Coconut milk based panna cotta with mango and passion fruit | 百香果芒果椰子布丁

Dolce della casa alla pesca / € 8

Spuma di mascarpone, crumble di savoiardi e caramello ai frutti di bosco
peach dessert, mascarpone cream, ladyfingers crumble, berry caramel | 桃子甜点

Rivisitazione del classico gelato fritto / € 7

Gelato alla crema con caramello allo zenzero accompagnato da un dolce di riso fritto ricoperto di semi di sesamo, noci e foglie di menta
Reinterpretation of the classical fried ice cream | 冰火两重天

Gelato alla crema con caramello allo zenzero / € 6

Custard ice cream with ginger caramel | 姜汁冰激凌

Litchi / €5

Lychees | 荔枝

Mochi al gelato / € 7,50

Pistacchio, mango e cocco
Iced cream mochi | 麻薯冰淇淋

Vini

Labianca Colli di Luni DOC / € 18

Lunae Bosoni

Stregato della Luna DOC / € 18

Frizzante – Lunae Bosoni

Vermentino Colli di Luni DOC / € 30

Etichetta nera – Lunae Bosoni

Vermentino Colli di Luni DOC / € 25

Etichetta grigia – Lunae Bosoni

Pigato Riviera Ligure Ponente DOC / € 26

Laura Aschero

Pigato Riviera Ligure Ponente DOC / € 22

Vogliamo farvi vivere un’esperienza unica



telefono

010.09.82.250

Whatsapp

328.55.86.680

Lunedì

CHIUSO

Venerdì - Domenica

Martedì - Domenica

12:30 - 15:00

18:30 - 23:00



dove siamo

Via Giordano Bruno 25/27R , 16146 Genova



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Vogliamo accompagnarvi in un

viaggio unico nel cuore della cina

dim sum

Involtini primavera / € 4 <img data-lazy-fallback="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/www.jinrestaurant.it/wp-content/uploads/2020/05/lattosio-ok.png?resize=30%2C30&#038;ssl=1" width="30" height="30" alt="" class="wp-image-270 alignnone size-full" data-recalc-dims="1" />

antipasti freddi <img data-lazy-fallback="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/www.jinrestaurant.it/wp-content/uploads/2020/05/lattosio-ok.png?resize=30%2C30&#038;ssl=1" width="30" height="30" alt="" class="wp-image-270 alignnone size-full" data-recalc-dims="1" />

Manzo piccante con pepe di Sichuan / € 9

zuppe<img data-lazy-fallback="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/www.jinrestaurant.it/wp-content/uploads/2020/05/lattosio-ok.png?resize=30%2C30&#038;ssl=1" width="30" height="30" alt="" class="wp-image-270 alignnone size-full" data-recalc-dims="1" />

Zuppa alla pechinese / € 6

Zuppa di wonton / € 9 <img data-lazy-fallback="1" decoding="async" loading="lazy" src="https://i0.wp.com/www.jinrestaurant.it/wp-content/uploads/2020/05/frozen-ok.png?resize=30%2C30&#038;ssl=1" width="30" height="30" alt="" class="wp-image-269 alignnone size-full" data-recalc-dims="1" />

primi

Udon alla Contadina / € 9 <img data-lazy-fallback="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/www.jinrestaurant.it/wp-content/uploads/2020/05/lattosio-ok.png?resize=30%2C30&#038;ssl=1" width="30" height="30" alt="" class="wp-image-270 alignnone size-full" data-recalc-dims="1" />

Udon al pesto ligure / € 8

pollame

Pollo al curry / € 10<img data-lazy-fallback="1" decoding="async" loading="lazy" src="https://i0.wp.com/www.jinrestaurant.it/wp-content/uploads/2020/05/gluten-free-30-ok-2.png?resize=30%2C30&#038;ssl=1" width="30" height="30" alt="" class="wp-image-268 alignnone size-full" data-recalc-dims="1" />

Anatra alla pechinese / € 18<img data-lazy-fallback="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/www.jinrestaurant.it/wp-content/uploads/2020/05/lattosio-ok.png?resize=30%2C30&#038;ssl=1" width="30" height="30" alt="" class="wp-image-270 alignnone size-full" data-recalc-dims="1" />

pesce <img data-lazy-fallback="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/www.jinrestaurant.it/wp-content/uploads/2020/05/lattosio-ok.png?resize=30%2C30&#038;ssl=1" width="30" height="30" alt="" class="wp-image-270 alignnone size-full" data-recalc-dims="1" />

Pesce al vapore con cipollotti e aglio / €20

Pesce del giorno al peperoncino / €20

carne rossa <img data-lazy-fallback="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/www.jinrestaurant.it/wp-content/uploads/2020/05/lattosio-ok.png?resize=30%2C30&#038;ssl=1" width="30" height="30" alt="" class="wp-image-270 alignnone size-full" data-recalc-dims="1" />

Manzo saltato con cipolle e zenzero / € 12

Manzo al panko / € 13

Croccante suino arrosto / € 16

Costine di maiale all’agrodolce / € 14

verdure e tofu <img data-lazy-fallback="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/www.jinrestaurant.it/wp-content/uploads/2020/05/lattosio-ok.png?resize=30%2C30&#038;ssl=1" width="30" height="30" alt="" class="wp-image-270 alignnone size-full" data-recalc-dims="1" />

Tofu piccante della nonna / € 9

Tofu in tegame di terracotta con verdure / € 8

dessert <img data-lazy-fallback="1" decoding="async" loading="lazy" src="https://i0.wp.com/www.jinrestaurant.it/wp-content/uploads/2020/05/gluten-free-30-ok-2.png?resize=30%2C30&#038;ssl=1" width="30" height="30" alt="" class="wp-image-268 alignnone size-full" data-recalc-dims="1" />

Perle di riso al vapore / € 6

Dolce della casa alla pesca / € 8

Rivisitazione del classico gelato fritto / € 7

Gelato alla crema con caramello allo zenzero / € 6

Vini

Labianca Colli di Luni DOC / € 18

Stregato della Luna DOC / € 18

Vermentino Colli di Luni DOC / € 30

Vermentino Colli di Luni DOC / € 25

Pigato Riviera Ligure Ponente DOC / € 26

Pigato Riviera Ligure Ponente DOC / € 22

Vermentino Masso Vivo Toscano IGT / € 25

Vivia Le Mortelle Maremma Toscana DOC / € 25

Villa Antinori Bianco Toscana IGT / € 20

Langhe Arneis DOC / € 25

Pinot Grigio DOC / € 25

Gewurztraminer Südtirol Alto Adige DOC / € 25

Sauvignon DOC / € 25

Pecorino Terre di Chieti IGP / € 18

Passerina Tullum DOCG/ € 20

Traminer Friuli Grave DOC / € 18

Pinot Grigio DOC / € 15

Prosecco Valdobbiadene DOCG / € 18

Prosecco Valdobbiadene Millesimato DOCG / € 20

Franciacorta Marchese Antinori Cuvée Royale DOCG / € 35

Franciacorta P.R. Brut DOCG / € 35

Franciacorta Brut DOCG Golf / € 35

Franciacorta Dos.O Animante DOCG / € 35

Franciacorta Cuvée Prestige DOCG / € 45

Champagne Brut Royal / € 60

Ciliegiolo IGT Liguria di Levante / € 22

Rossese DOC Riviera Ligure di Ponente / € 25

Pinot Nero / € 25

Lagrein DOC / € 25

Barbera d’Alba Sposabella DOC / € 20

Nebbiolo d’Alba La Guardia DOC / € 25

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC / € 25

Montepulciano d’Abruzzo DOP / € 20

Chianti DOCG / € 20

Chianti DOCG / € 13,50

Cabernet Terre More Maremma Toscana DOC / € 20

Cabernet Terre More Maremma Toscana DOC / € 20

Villa Antinori Rosso Toscano IGT / € 26

Le Volte dell’Ornellaia IGT / € 35

Le Serre Nuove dell’Ornellaia DOC / € 60

Brunello di Montalcino Castelgiocondo DOCG / € 55

Tignanello IGT / € 150

Bolgheri Superiore Rosso Ornellaia DOC / € 280

Rosato Cerasuolo d’Abruzzo DOP / € 18

Calafuria Salento IGT/ € 25

Alìe Ammiraglia Maremma IGT / € 23

viaggio unico
nel cuore della cina

Involtini primavera / € 4

antipasti freddi

zuppe

Zuppa di wonton / € 9

Udon alla Contadina / € 9

Pollo al curry / € 10

Anatra alla pechinese / € 18

pesce

carne rossa

verdure e tofu

dessert